سوآلف بنآت


    اللازانيا بالبشاميل...

    شاطر
    avatar
    shyoOo5h..ಌ

    المساهمات : 37
    تاريخ التسجيل : 07/08/2010

    اللازانيا بالبشاميل...

    مُساهمة  shyoOo5h..ಌ في الأحد أغسطس 08, 2010 2:20 am

    السسلااام..

    طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل

    http://www.moheet.com/image/58/225-300/587414.jpg


    المقادير:
    لحمة مفرومة .

    صلصة طماطم .

    بصل أحمر .

    فلفل أسود .

    شرائح اللازانيا .

    مقادير البشاميل:

    2ملعقة زبدة .

    2ملعقة دقيق .

    لبن حسب الكمية .


    الطريقة:

    لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .

    نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل .

    ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .

    ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً .

    نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .

    نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .

    و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة
    .
    avatar
    AmOoOlh
    Admin

    المساهمات : 74
    تاريخ التسجيل : 24/07/2010

    تسلمين يالشيف شوشو

    مُساهمة  AmOoOlh في الأحد أغسطس 08, 2010 10:12 am

    تسليمن يالشيف شوشو

    تسلم يدينك ..~ I love you I love you
    avatar
    shyoOo5h..ಌ

    المساهمات : 37
    تاريخ التسجيل : 07/08/2010

    رد: اللازانيا بالبشاميل...

    مُساهمة  shyoOo5h..ಌ في الأحد أغسطس 08, 2010 11:18 am

    AmOoOlh كتب:تسليمن يالشيف شوشو

    تسلم يدينك ..~ I love you I love you


    الله يسللمك ..
    يسلمووو اموووله على المرور.. I love you I love you
    avatar
    { آتـ۶ـِبتني بـ’غلآڪِ ≈

    المساهمات : 32
    تاريخ التسجيل : 08/08/2010

    رد: اللازانيا بالبشاميل...

    مُساهمة  { آتـ۶ـِبتني بـ’غلآڪِ ≈ في الإثنين أغسطس 09, 2010 1:04 am

    وآآوٍ

    يـآربٍ يسسسسسلمٍكٍ

    Smile

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 18, 2018 7:12 am